Expovino Catas Sábado
******ENTRADAS CON CATA PARA ESTE DIA ESTAN AGOTADAS******* Sábado 25 de octubre, 2025
*** Ya enviamos las instrucciones a los que compraron su entrada con cata para que escojan la cata y el horario.**** Consultas al: Whatsapp +506 8881-3333
Cata Alpiste:
3:30pm a 4:30pm
Salón Cartago
Nombre de la cata: Por confirmar
Vinos o bodegas participantes: Por confirmar
País de los vinos o de la bodega: Por confirmar
Quien dará la cata: Por confirmar
Cata Fifco 1: Principios básicos del maridaje.
3:30 pm a 4:30 pm
Salón Limón
Vinos o Bodegas participantes:
Haras de Pirque Albaclara Sauvignon Blanc
B&G Beaujolais Villages
Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon
Reciotto della Valpolicella
País de los vinos: Chile, Francia, Estados Unidos, Italia
Nombre, cargo y país de quien dará la cata:
Paulina Anex-dit-Chenaud, Gerente de Portafolio FIFCO, Chile.
Descripción de la actividad: Una experiencia sensorial para descubrir cómo el vino y la gastronomía se realzan entre sí. Durante la cata probaremos distintos estilos de vino junto a bocados especialmente seleccionados, explorando de forma práctica los conceptos de contraste, afinidad y equilibrio de sabores. Ideal para quienes desean aprender a crear maridajes acertados y disfrutar cada encuentro con el vino.
Cata Delika: Revolucionarios del Vino: Chile
4:00pm a 5:00pm
Salón Heredia
Vinos o bodegas participantes: Bodegas Chocalán
País de los vinos o de la bodega: Chile
Quien dará la cata: Por confirmar
Cata PMT: Del Mediterráneo al Paladar: Terroirs del Sur de Francia.
5:30pm a 6:30pm
Salón Cartago
Vinos o bodegas participantes: Bodega Badet Clément.
País de los vinos o de la bodega: Francia
Quien dará la cata: Edouard Maurisset, Area Export Manager Badet Clément.
Cata Fifco 2: Mixología con TEQUILA.
5:30 pm a 6:30 pm
Salón Limón
Vinos o Bodegas participantes:
Don Julio Blanco
Don Julio Reposado
País de los vinos: México
Nombre, cargo y país de quien dará la cata:
Clark Jiménez, Embajador de marca DIAGEO, Costa Rica.
Nelson Martínez, Embajador de marca DIAGEO, Colombia.
Descripción de la actividad: Es un viaje de mixología que une la tradición mexicana con la riqueza local. Nuestros embajadores de marca de Diageo guían a los participantes en la preparación de cocteles mientras comparten la historia, el proceso artesanal y los matices del tequila, integrando insumos costarricenses para dar identidad y autenticidad a cada creación.
Cata La Kava: España en una copa
6:00pm a 7:00pm
Salón Heredia
Nombre de la cata: .
Vinos o bodegas participantes: Bodegas Muriel Wines.
País de los vinos o de la bodega: España.
Quien dará la cata: Daniel Ramírez, representante bodegas Muriel.
Cata Isleña: Vinos de España: Tradición, Fuerza y Elegancia
7:30pm a 8:30pm
Salón Cartago
Vinos o bodegas participantes: Cune.
País de los vinos o de la bodega: España.
Quien dará la cata: Karina Núñez Romero,LATAM Commercial Brand Manager Cune
Cata Fifco 3: Cata Premium: Italia vs Chile
7:30 pm a 8:30 pm
Salón Limón
Vinos o Bodegas participantes:
Amelia Chardonnay (Chile)
Masi Pian del Griso (Italia)
Don Melchor Cabernet Sauvignon (Chile)
Masi Costasera Amarone (Italia)
País de los vinos: Chile, Italia
Nombre, cargo y país de quien dará la cata:
Paulina Anex-dit-Chenaud, Gerente de Portafolio FIFCO, Chile.
Michele Carnevale, Export Manager Giowine, Italia.
Descripción de la actividad: Un viaje de sabores entre el Viejo y el Nuevo Mundo. Compararemos vinos icónicos de Italia y Chile para descubrir cómo el clima, el terroir y las tradiciones enológicas influyen en su carácter. Una experiencia para explorar contrastes y similitudes en estilo, aromas y estructura.
Cata Ciamesa: Familia Torres: Dos denominaciones, un legado.
8:00pm a 9:00pm
Salón Heredia
Vinos o bodegas participantes: Familia Torres.
País de los vinos o de la bodega: España.
Quien dará la cata: Alexander Aguirre, Brand Ambassador Familia Torres.