Consumidores de vino en Italia: cada vez más esporádicos y ancianos

Consumidores de vino en Italia: cada vez más esporádicos y ancianos


En 2015, el número de consumidores de vino en Italia registró un ligero aumento, hasta un total de 28,4 millones de personas, casi el 52% de la población total del país. Incremento bienvenido, pero han sido los consumidores de vino no habituales, los que la han protagonizado, registrando ahora 14,9 millones de personas (900.000 más que en 2014), mientras que permanecen estables en 13,5 millones de personas aquellos que se definen como consumidores habituales/cotidianos.

Entre los consumidores habituales y cotidianos permanecen sin alteración aquellos que tienen un consumo que podríamos definir como no recomendable (por encima de medio litro de vino al día), mientras que el incremento de los que toman entre 1 y 2 copas al día (200.000 personas más) es equiparable al retroceso de consumen más de dos copas al día pero menos de medio litro.
Fuente: http://www.sevi.net